Pečení a zdobení perníčků

online video kurz

V kurzu „Pečení a zdobení perníčků“ se setkáte s přední českou perníkářkou Lenkou Chudomelovou, která vás provede světem perníků a naučí vás všechny potřebné techniky pečení a zdobení. Lenka má bohaté zkušenosti a své znalosti předává již dvacet let. V kurzu se dozvíte, jak připravit dokonalé perníkové těsto a vyrobit správnou polevu na zdobení. Naučíte se zdobit perníčky různými technikami, jako je mřížková technika, nanášení celoplošné glazury nebo použití stencil šablon. Lenka vám také prozradí tajemství lesklého povrchu perníčků a používání barev na polevu. Kurz je vhodný pro začátečníky i pokročilé a nabízí mnoho inspirace pro tvorbu vlastních perníčků s různými motivy, jako jsou zvířátka, vánoční a velikonoční motivy nebo srdíčka. Připojte se k Lence a objevte krásný svět perníčků!