Lekce s názvem „Džezva“ je součástí kurzu přípravy kávy vedeného lektorem Goranem Jozićem. Nejstarším a tradičním způsobem přípravy kávy je vaření v džezvě. V této lekci vám lektor Goran Jozić vysvětlí, jak správně připravit kávu v džezvě.
Kurz přípravy kávy s Goranem Jozićem vás naučí připravovat kávu různými způsoby. Lektor vás provede celým procesem – od výběru kávy a presovače až po samotnou přípravu různých nápojů z kávy. Dozvíte se také o historii kávy a pražení kávy, jak umlít kávu a jaký vliv má hrubost nebo jemnost mletí na chuť a kvalitu připraveného nápoje.
V kurzu se naučíte také vybrat správný mlýnek na kávu, jak vybrat kvalitní kávu, jak připravit kávu v různých přístrojích (moka konvička, french press, aeropress, džezva), jak připravit filtrovanou kávu a jak vybrat vhodný presovač na kávu. Kurz vám také poskytne rady a tipy pro péči o kávovar a mlýnek.
Pokud máte zájem o přípravu espressa nebo kávy v džezvě, získáte v tomto kurzu veškeré potřebné informace. Taktéž se dozvíte, co je to aeropress a jak ho správně používat. Kurz vám zodpoví všechny vaše otázky týkající se přípravy kávy.
Goran Jozić má kávu nejen jako nápoj, ale také jako součást života. Připravuje ji s láskou a úctou k tradici, a to vás naučí i v tomto kurzu. Přijďte se setkat s Goranem Jozićem u šálku výborné kávy a objevte svět přípravy kávy.
