V této lekci se dozvíte vše o formách na vykrajování perníčků. Lektor Lenka Chudomelová vám představí různé druhy vykrajovaček a naučí vás, jak si poradit s vykrojením velkého perníku. Tato lekce je součástí kurzu „Pečení a zdobení perníčků“, který vede právě Lenka Chudomelová – jedna z nejlepších českých perníkářek.
V rámci tohoto kurzu se naučíte nejen připravovat perníkové těsto a vytvářet polevu na zdobení perníčků, ale také se seznámíte s různými technikami zdobení, jako je například mřížková technika nebo nanášení celoplošné glazury. Lenka vám také prozradí další tajemství zdobení perníčků a tipy, jak docílit lesklého povrchu.
Kromě toho, že se v kurzu naučíte péct a zdobit perníčky, Lenka Chudomelová vám ukáže i různé tvary perníčků, od oblíbených zvířátek a vánočních motivů až po velikonoční motivy. Nebudou chybět ani tradiční srdíčka.
Přidejte se k tomuto kurz a staňte se skutečným mistrem ve výrobě a zdobení perníčků.
