V lekci „Představení surovin a pomůcek na výrobu sushi“ se budete dozvídat o všech potřebných surovinách pro přípravu sushi, stejně jako o potřebných pomůckách. Tato lekce je součástí kurzu „Kurz vaření sushi: Báječné recepty sushi pro každého“, který vás provede celým procesem přípravy sushi.
V kurzu vás provedou dva lektoři – Šon Chung a Monika Brýdová. Šon vám ukáže tradiční přípravu sushi, zatímco Monika vás naučí jak přidat do přípravy sushi svou kreativitu a vytvořit tzv. „sushi art“. Kurz vám ukáže, že sushi nemusí být jen o syrové rybě, ale že jej mohou vychutnat i vegani.
Nemusíte se bát, že byste pro přípravu sushi potřebovali speciální vybavení nebo exotické a drahé suroviny. Sushi lze připravit z běžně dostupných ingrediencí, které vám Šon s Monikou představí. Kurz vás také naučí, jak sushi správně podávat a jíst, a na lekci se dozvíte také, jak správně nakládat s hůlkami.
Kurz vás provede celým procesem přípravy sushi, od vaření rýže a přípravy náplní až po sestavení rolky. Budete se také učit o různých druzích sushi, jako jsou maki, nigiri, uramaki, sashimi nebo temaki. A na závěr se dozvíte, že ze sushi lze vytvořit i umělecká díla, jako jsou sushi s obrázkem nebo sushi dort. A pro ty s větším sladkým zubem je zde i možnost připravit sladké sushi.
Pokud vás baví vaření a rádi byste se naučili připravovat další pochoutky, zavítejte na naši stránku a prohlédněte si i ostatní kurzy vaření.
