Vítejte u lekce v kurzu vaření sushi s názvem „Sashimi“. Tato video lekce vám ukáže, jak připravit japonský pokrm ze syrové ryby.
Kurz „Kurz vaření sushi: Báječné recepty sushi pro každého“ je kompletní video kurz, který vám představí svět sushi. Sushi je v posledních letech velmi populární pokrm i v Česku a tento kurz vás provede jeho přípravou krok za krokem.
Lektoři kurzu, Šon Chung a Monika Brýdová, vám předvedou, jak na tradiční i kreativní přípravu sush. Šon vám ukáže, jak připravit tradiční sushi a Monika vám ukáže, jak do něj vnést kreativitu a vytvořit tzv. „sushi art“. Zjistíte, že sushi není jen o syrové rybě, ale i vegani si na něm přijdou na své.
V kurzu se dozvíte, jak správně uvařit rýži na sushi, jak připravit různé náplně do sushi rolky, jak je správně srolovat a jak naaranžovat sushi dort. A pokud jste zvědaví na speciální sladké sushi, i o tom se v kurzu dovíte.
Nebojte se, že byste na přípravu sushi potřebovali speciální vybavení nebo exotické suroviny. Vše potřebné vám lektoři představí a naučí vás také, jak se sushi správně podává a jí. Naučíte se také, jak správně nakládat s hůlkami.
Tento kurz vám umožní proniknout do tajů různých druhů sushi a naučí vás rozdíl mezi maki, nigiri, uramaki, sashimi nebo temaki a dalšími typy sushi. A pokud vás baví tvoření, v kurzu se dozvíte, jak vytvořit sushi s obrázkem nebo dokonce sushi dort.
Připravte si kreativitu, chuť a chuťové pohárky a pusťte se do přípravy sushi společně s námi!