Temaki sushi

V této lekci si Šon Chung a Monika Brýdová představíme temaki sushi, což jsou kornoutky rolované bez podložky. Temaki sushi je jedním z oblíbených druhů sushi a je velmi snadno připravitelné. V kurzu vaření sushi se dozvíte všechny potřebné informace a tipy, jak správně připravit rýži na sushi, jakými náplněmi můžete sushi plnit a jak správně sestavit temaki sushi. Lektoři vás naučí také základy sestavování klasických i amerických rolků, aranžování sushi dortu a výrobu sladkého sushi. Šon Chung se zaměřuje na tradiční přípravu sushi a Monika Brýdová vám ukáže, jak můžete do výroby sushi vnést kreativitu a tvořit sushi art. Nejlepší na tom všem je, že sushi si mohou pochutnat i vegani, takže v kurzu najdete i recepty a tipy pro veganské sushi. Při přípravě sushi z tohoto videokurzu nebudete potřebovat žádné speciální kuchyňské vybavení ani exotické suroviny, všechny potřebné pomůcky a ingredience jsou běžně dostupné. Lektoři vás provedou celým procesem přípravy sushi a naučí vás i správnému podávání a jí s hůlkami. Pokud máte zájem o další recepty a techniky vaření, přijďte se podívat na další kurzy vaření na našem webu.