V této video lekci se naučíte připravovat uramaki neboli california sushi. Jedná se o obrácené rolky, ve kterých je mořská řasa uvnitř. Lekce je součástí kurzu „Kurz vaření sushi: Báječné recepty sushi pro každého“, který vám přináší nejen tradiční přípravu sushi, ale také ukazuje, jak do výroby tohoto jídla vnést kreativitu pomocí tzv. sushi art. Lektory kurzu jsou Šon Chung a Monika Brýdová, kteří vás provedou krok za krokem celým procesem přípravy sushi. Sushi si tak budete moci připravit sami doma a překvapit tím své blízké. Nebojte se, na výrobu sushi z videokurzu nepotřebujete žádné speciální vybavení ani exotické suroviny, všechny potřebné pomůcky a suroviny jsou běžně dostupné. Navíc se dozvíte, jak naaranžovat sushi, jak podávat a jíst sushi a naučíte se také správně nakládat s hůlkami. Kurz vaření sushi vám představí různé druhy sushi, včetně maki, nigiri, sashimi nebo temaki. A aby toho nebylo málo, naučíte se i tvořit sushi umění, jako je sushi s obrázkem nebo sushi dort. A na závěr vám kurzu odhalí neobvyklý recept na sladké sushi. Pokud vás zajímají další kurzy vaření, podívejte se do kategorie vaření na stránkách Kurzy pro radost.