Lekce „Vaříme z jáhel a pohanky“ je součástí online videokurzu „Kurz vaření pro děti: Vaříme zdravě pro děti“ vedeném lektorkou Ilonou Dostálovou. Kurz je zaměřený na zdravé vaření pro nejmenší strávníky a nabízí kvalitní a nutričně vyvážené recepty a tipy. V této konkrétní lekci se náš lektor zaměřuje na jáhly a pohanku, jejich přípravu a různé způsoby vaření.
V rámci lekce získáte jednoduchý recept na jáhlé, které můžete použít jako základ pro další pokrmy. Následující recepty zahrnují jáhlové noky, jáhly s jablky a ořechy, jáhlovou kaši s jablky, jáhlovou kaši s dýní Hokkaidó, jáhlový knedlík s pohankovou krupicí, plněné jáhlové knedlíky s pohankou, jáhelník, jáhlové rizoto, jáhlové kuličky, plněné jáhlové knedlíky s kukuřicí, jáhlové placky a jáhlový zeleninový nákyp s tempehem.
Pokud hledáte inspiraci pro zdravé jídlo pro své děti, tento kurz je pro vás. Ilona Dostálová vás naučí, jak používat různé druhy luštěnin, práci s jáhly a pohankou a jak připravit zeleninu tak, aby dětem chutnala. Kurz vám také poskytne informace ohledně nutriční hodnoty potravin, například aditiv, umělých sladidel, bílého cukru nebo masa. Ilona Dostálová vám představí různé recepty a tipy, jak připravit zdravá sladká jídla pro děti.
V kurzu se dozvíte také, jak připravit zdravé dezerty, jako je dortový korpus, řezy nebo bublaniny, které budou chutnat nejen dětem, ale i teenagerům. Kurz je skvělou příležitostí naučit se vařit zdravě a podporovat zdravější životní styl vašich dětí. Po absolvování kurzu získáte zdarma elektronickou kuchařku od Ilony Dostálové s dalšími recepty.
Pokud vás zajímá více o obsahu kurzu, můžete si přečíst celý popis kurzu zde.