V následující lekci se naučíte připravit polevu na celoplošnou glazuru, která je ideální pro zdobení perníčků. Lektor Lenka Chudomelová, jedna z nejlepších českých perníkářek, vám představí recepturu a postup, jak vyrobit tuto polevu. Lenka již léta peče a zdobí perníčky a její výrobky se dostaly téměř do celého světa.
Tato lekce je součástí kurzu „Pečení a zdobení perníčků“, který vám Lenka připravila. V kurzu se dozvíte nejenom základy pečení perníčků, ale také různé techniky zdobení. Naučíte se připravit perníkové těsto, vyrobit polevu na zdobení a zdobit perníčky různými technikami. Jedním z hlavních témat kurzu je právě příprava celoplošné glazury.
Lenka také prozradí různé tipy a triky, které vám pomohou dosáhnout dokonalého výsledku. Kurz je vhodný jak pro začátečníky, tak i pro pokročilé. Nejenom se naučíte zdobit perníčky, ale také získáte spoustu inspirace a rad, jak své výrobky ještě oživit.
Pojďte se dozvědět vše o přípravě polevy na celoplošnou glazuru a zdobení perníčků od profesionálky Lenky Chudomelové!
