V tomto dílu lekce „Pečení a zdobení perníčků“ se dozvíte, jak správně vyválet těsto pro perníčky a jak dosáhnout jejich lesklého povrchu. Lenka Chudomelová, špičková perníkářka, vám představí své osvědčené recepty a prozradí tajemství přípravy dokonalé perníkové polevy. Lenka se věnuje pečení perníčků již čtvrtstoletí a její výtvory jsou oceněny po celém světě. Během kurzu se naučíte nejen vyválet a vykrajovat perníčky, ale také připravit polevu na zdobení a používat různé techniky zdobení perníčků, včetně mřížkové techniky a celoplošné glazury.
Lekce „Vyválení těsta a vykrajování“ je prvním krokem k perfektnímu perníku. V neplacené části kurzu se dozvíte, jaké těsto použít a jak správně vyválet a vykrajovat perníčky. Lenka vám také poradí, jak dosáhnout lesklého povrchu perníčků a jak správně používat barvy na polevu. Pokud se chcete naučit pečení a zdobení perníčků jako profesionál, tento kurz je přesně pro vás. Připojte se k Lence Chudomelové a staňte se mistrem perníčkářství.
