Lekce „Zdobení pomocí stencil šablon“ je součástí kurzu „Pečení a zdobení perníčků“, který připravila Lenka Chudomelová, jedna z nejlepších českých perníkářek. V této lekci se naučíte využívat stencil šablony jako pomocníka při zdobení perníčků.
Díky stencil šablonám budete moci snadno vyrobit více perníčků se stejným a nebo složitým obrázkem. Lenka vám ukáže, jak správně používat stencil šablony, aby vám zdobení perníčků šlo pohodlně a rychle von ruky.
Kurz „Pečení a zdobení perníčků“ je pro všechny, kteří se chtějí naučit péct a zdobit perníčky. Lenka vás seznámí s různými technikami pečení a zdobení perníčků, prozradí vám své prověřené recepty a podělí se s vámi o tajemství přípravy správné perníkové polevy.
V kurzu se naučíte připravit perníkové těsto, vyrobit polevu na zdobení perníčků, zdobit perníčky mřížkovou technikou, nanášet celoplošnou glazuru a také se dozvíte o dalších technikách zdobení perníčků. Lenka vám také ukáže, jak perník správně vyválet a vykrajovat a jak docílit lesklého povrchu perníčků.
Pokud se chcete naučit zdobit perníčky a těšit se z vlastnoručně vytvořených sladkostí, pak je tento kurz přesně pro vás. S Lenkou Chudomelovou se stanete mistrem perníkového umění a vaše perníčky budou okouzlující.
